PONTECORVO: PATTO DI COLLABORAZIONE TRA PRODUTTORI E REGIONE LAZIO PER MODIFICA DISCIPLINARE PEPERONE E INSERIMENTO TRA LE TIPICITÀ AGROALIMENTARI OGGETTO DELLE POLITICHE REGIONALI DI PROMOZIONE
Il più atteso degli eventi di fine estate, dedicato alla promozione del più caratteristico prodotto della tradizione locale.
UN BANCO DI PROVA PER LA FILIERA CHE PROMUOVE E VALORIZZA LE PRODUZIONI AGRICOLE
A settembre torna a Pontecorvo la Festa del Peperone, un evento che celebra il rinomato prodotto locale e il suo marchio DOP, unico in Italia e in Europa. L’evento si terrà il 13 e 14 settembre, con degustazioni, mercatini di prodotti tipici, artigianato, concerti e spettacoli. Un’occasione per riscoprire le tradizioni e valorizzare l’identità della città.
Ad aprile, se il meteo lo permette, i coltivatori del Peperone DOP di Pontecorvo iniziano il trapianto in pieno campo. Questa fase cruciale richiede una meticolosa preparazione del terreno, che viene lavorato finemente e arricchito (…)
I cambiamenti climatici stanno costringendo gli orticoltori a investire in strutture protettive, ma (…)
